Nước yến là một thực phẩm đặc biệt có nguồn gốc từ tổ yến, được coi là "thần dược" trong y học truyền thống. Từ lâu, nước yến đã được sử dụng như một loại dược liệu quý giá để chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nước yến có tác dụng đặc biệt đối với sức khỏe, từ việc bảo vệ gan đến hỗ trợ cho trẻ em phát triển trí não. Vậy, hãy cùng tìm hiểu rõ hơn xem nước yến có tác dụng gì và tại sao nó lại có giá thành cao như vậy.

Nước yến có tác dụng gì: Tốt cho trí não

Uống nước yến được cho là có lợi cho trí não bởi vì nó chứa một số dưỡng chất có thể tăng cường hoạt động của não và cải thiện chức năng trí tuệ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước yến chứa một hợp chất đặc biệt gọi là sialic acid, có khả năng tăng cường chức năng não và giúp trí não hoạt động tốt hơn.

Trong nước yến có một số chất tốt cho sự hoạt động của não bộ

Sialic acid là một loại axit amin đặc biệt có khả năng kết nối các tế bào thần kinh trong não. Nó cũng có tác dụng bảo vệ các tế bào não khỏi các gốc tự do gây hại và giúp tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung.Ngoài ra, nước yến còn chứa một số vitamin như vitamin E và vitamin B, có khả năng cải thiện chức năng não và giảm thiểu các tác động của lão hóa. Nghiên cứu cũng cho thấy rằng các thành phần trong nước yến có thể giúp giảm stress và cải thiện tâm trạng, giúp cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.

Các công dụng của nước yến với sức khỏe

Nếu như loại nước yến bạn lựa chọn sử dụng được chế biến từ yến thật thì nó sẽ đem đến vô vàn tác dụng tích cực cho sức khỏe.

Tác dụng của nước yến với người cao tuổi

Nước yến được cho là có nhiều lợi ích đối với sức khỏe của người cao tuổi, bao gồm:

Một số lợi ích của nước yến với người cao tuổi

Nước yến có tác dụng gì với người ốm

Nước yến là thức uống bổ dưỡng cho người bệnh

Đối với những người có sức khỏe yếu hoặc vừa mới bình phục sau bệnh, việc sử dụng yến sào là cần thiết. Dinh dưỡng: Nước yến là nguồn cung cấp dưỡng chất tuyệt vời cho người ốm, vì nó chứa nhiều protein, collagen, vitamin và khoáng chất. Điều này giúp bổ sung năng lượng để cơ thể nhanh chóng hồi phục và tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Một lợi ích khác của loại nước này là điều chỉnh chỉ số đường có trong máu. Bệnh nhân bị đái tháo đường sẽ được cải thiện các triệu chứng tương đối hiệu quả. Cụ thể, một cốc nước dừa 240ml chứa 3g chất xơ và 15% magie nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày. Nhờ đó mà độ nhạy insulin tăng cao. Đó là lý do mà loại thực phẩm này thường xuyên được bổ sung trong khẩu phần ăn của bệnh nhân tiểu đường.

Nước dừa có công dụng cải thiện, làm ổn định số đo huyết áp tâm thu. Thành phần kali có trong nó giúp hỗ trợ giảm huyết áp cho những bệnh nhân bị huyết áp cao. Hơn nữa, nhiều nhà khoa học còn chứng minh rằng loại nước này sẽ ngăn chặn quá trình hình thành khối huyết, hạn chế tình trạng tắc nghẽn mạch máu dẫn đến bệnh lý liên quan đến tim mạch hay đột quỵ.

Đặc tính của nước dừa là giải nhiệt, thanh mát. Ngoài ra, nó còn có tác dụng nhuận tràng nên rất phù hợp với những người bị táo bón.

Không chỉ ổn định huyết áp hay phòng ngừa bệnh sỏi thận mà loại nước này còn rất tốt cho hệ tiêu hoá. Thành phần của nó chứa nhiều axit lauric giúp cơ thể chuyển hóa thành monolaurin. Đây là hoạt tính có khả năng kháng virus, kháng khuẩn và kháng động vật nguyên sinh.

Nếu uống nước dừa tươi, đặc biệt là vào buổi sáng, hệ tiêu hoá sẽ hoạt động trơn tru và mượt mà hơn. Các loại ký sinh trùng hay giun đường ruột phần nào đó bị tác động. Đồng thời, nó còn bổ sung lợi khuẩn đường ruột trong dạ dày, giúp chữa trị bệnh nhiễm trùng của hệ tiêu hoá.

Ít ai biết rằng, nước từ trái dừa còn có công dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể phòng ngừa bệnh tật. Các chất như lauric, caprylic hay capric có tính năng kháng khuẩn, kháng động vật nguyên sinh nên sẽ hỗ trợ tiêu diệt mầm bệnh.

Nước dừa bổ sung năng lượng, giúp cơ thể không còn trạng thái mệt mỏi. Loại thực phẩm này chứa nhiều kali, canxi, vitamin A rất dồi dào. Trong khi đó, lượng đường hay muối trong nó lại không cao. Việc lựa chọn loại nước này để thay thế những loại nước uống đóng chai sẽ có lợi hơn cho sức khỏe.

Không ít các nữ ca sĩ, diễn viên nổi tiếng thường bổ sung nước dừa trong chế độ ăn của mình. Lý do là bởi vì nó mang đến nhiều tác dụng tích cực đối với làn da. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, chất cytokinin và chất chống oxy hoá trong loại nước này có công dụng phân chia và điều hoà sự tăng trưởng của tế bào. Việc này giúp hạn chế tối đa quá trình da bị lão hoá, dẫn đến chảy xệ.

Bên cạnh đó, nó cũng hỗ trợ cân bằng độ pH trên da, giúp giữ nước và làm các mô liên kết bền chặt hơn. Ngoài việc uống trực tiếp, bạn cũng có thể trộn với bột nghệ để làm mặt nạ đắp lên da. Những nốt mụn sẽ được giải quyết, đồng thời da trở nên trắng và mịn màng hơn.

Như đã nói ở trên, nước dừa chứa một lượng lớn khoáng chất. Sau khi ngủ dậy hoặc đặc biệt là sau mỗi bữa nhậu, uống loại nước này sẽ giúp cơ thể bù nước lẫn chất điện giải. Bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn, ít bị đau đầu hay buồn nôn. Khi thời tiết nắng nóng hoặc lúc mới tập luyện thể thao xong, bạn cũng có thể uống loại nước này để bổ sung nước nhanh chóng.

Tác dụng của nước yến với mẹ sau sinh và mẹ bầu

Với các chất dinh dưỡng cao như vậy thì nước yến có tác dụng gì cho mẹ bầu và mẹ sau sinh không?

Nước yến có tác dụng gì: Đẹp da, ngăn lão hoá

Nước yến có thể giúp làm đẹp da và ngăn lão hoá vì nó chứa các thành phần có lợi cho sức khỏe da như collagen, glycoprotein và các chất chống oxy hóa. Collagen là một loại protein có trong da và giúp tạo độ đàn hồi cho da, giảm nếp nhăn và chống lão hóa. Nước yến chứa collagen tự nhiên giúp bổ sung collagen cho cơ thể và giúp tăng cường sức khỏe da.

Uống nước yến đều đặn giúp nuôi dưỡng làn da khoẻ đẹp

Glycoprotein là một loại protein đặc biệt có khả năng kích thích tế bào da phát triển và tái tạo. Nước yến cũng chứa các chất chống oxy hóa như selen và vitamin E giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do gây ra bởi ánh nắng mặt trời và ô nhiễm. Do đó, uống nước yến đều đặn có thể giúp cải thiện sức khỏe da, giảm nếp nhăn, ngăn ngừa lão hóa và làm cho làn da trông tươi trẻ hơn.Uống nước yến giúp đôi mắt sáng khỏeNước yến có tác dụng gì với đôi mắt của chúng ta không? Có thể nói uống nước yến có lợi cho sức khỏe đôi mắt, bởi vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể giúp bảo vệ mắt khỏi các vấn đề liên quan đến tuổi tác và các tác động từ môi trường như ánh sáng mạnh và ô nhiễm.Nước yến chứa một loạt các chất dinh dưỡng, bao gồm protein, các vitamin như vitamin A, vitamin B2 và vitamin E, khoáng chất như selen và kẽm, các axit amin và các chất chống oxy hóa, như quercetin và các carotenoid. Các chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ mắt khỏi các bệnh liên quan đến tuổi tác như đục thủy tinh thể, mắt khô và bệnh lý võng mạc.

Nước yến có tác dụng gì cho trẻ nhỏ

Nước yến được cho là có nhiều lợi ích đối với trẻ em, bao gồm:

Hàm lượng dinh dưỡng có trong nước dừa

1 cốc nước dừa (240ml) chứa khoảng 45 calo. Nó bao gồm các chất dinh dưỡng dưới đây:

Nước dừa rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, nếu uống đúng thời điểm thì càng phát huy tối đa công dụng. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên uống loại nước này vào lúc: